ラーメン

やっと高槻のラーメン処「八海山」に行きました。

こんにちは、masamiです。

いつからこんなにラーメン好きになったのか、きっかけが思い出せないですが、今となっては土日のどちらか1日、下手したら2日間ともラーメンを食べてしまうラーメン好きダイエッターです。

単にラーメンが好きというだけだと土日だけ食べるなんていうのはたいしたことない話なのですが、私の場合、40代半ばから、中年太りが加速してまして、日々体重増加とたたかいながら、ラーメンを食べる回数を制限しつつ、相反する環境の中でラーメンを味わうことを楽しんでます

基本的には地元のラーメン屋さんを楽しんでます。

今回は、前から行きたいと思ってたけど、なかなかタイミングが合わず行けなかった八海山にやっっっっと、行けました。

その感想をお伝えします。

 お店の営業時間が普通ではないんです。
だからなかなか行けなかったんです。

平日 11:30~14:30
*麵とかスープが無くなったら14:30になってなくても営業終了になります。
*夜はやってません。
*土日祝は休みです。

ということで、会社に通勤してる身の私の場合、休まない限り行けないってことです。
今日は、用事があって会社を休んだので「今日だったら行ける!」と思い、並ぶ覚悟で行くことにしました。

 

ラーメンを食べる前か後で運動して罪悪感を緩和してます。

私、ラーメン食べたら必ず体重が増えるんです。
なので、食べる前か後で運動するしかないんです。

今までやったことは、ラーメン屋の往復のどっちかは歩くとか、ラーメン食べる前後でジョギングするとか。
これで随分罪悪感が緩和されます。

 

並ぶ覚悟で行くべし。

多少並んでいるだろうとは予想してましたが、予想以上の人たちが並んでました。

カウンターだけの店で、木製のテーブルで奥行きも広め。
せせこましくなくてイイ感じでした。
椅子は、二人で1本の背もたれなしの長椅子で、これも木製でした。
カバンは、長椅子の上にも十分置けますが、大きめの余裕のあるカゴも1人1つずつ用意されてました。

店全体の雰囲気はオシャレな料理が食べれるような感じでラーメン屋の雰囲気は全くない感じで私の好きな雰囲気でした。

席の数は、10席

私は11:15に店に着いたら、最初の一週目のグループに入れるかなと思ってましたがダメでした。私の前には既に12人並んでました。

なので、最初の人たちが食べ終わるまでもう一踏ん張り待たないと行けなかったんです。

今回は絶対食べようと思ってたので、お腹が空いて少々イライラしても頑張る気満々でいました。

 

メタバリアEXを忘れずに食べる前に飲む

私はラーメンを食べる時は、必ずメタバリアEXを飲むようにしてます。
あの富士フイルムの看板商品です。

 

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麺は、ダイエットの敵であり、ラーメンのメインとなる炭水化物なんですよね。
その糖質の摂取をカットしてくれるのがメタバリアEXなんです。

ラーメンを食べる前に、3~4粒飲むっていうのが習慣になってきました。

今のところ、ラーメンによる体重増加は阻止出来てます。
コロナ渦で自粛期間中もラーメンは食べ続けてましたが、おかげさまで体重増加なしでした!

 

ラーメンの話に戻ります!

 

麺はうどんみたいな太い麺でした。

レビューや写真などで太い麺というのは知ってましたが、いざ食べようとしてお箸で持つとホンマに太くてナミナミしてるなぁと思いました。
縮れ麺ってほどの縮れ具合いではないと思いました。

出汁がドロっとしたタイプではないので、この縮れた感じの麺が丁度相性がいいんだろうなと思いました。

この麺は太いので茹で上がるまでに5分ほどかかるたいで、あらかじめ説明が書かれてました。

そして麺を茹でながら毎回麺のゆで具合を5cmぐらいちぎっては食べてチェックしてました。

1つ1つのラーメンをきちんと心を込めて丁寧に作ってると思いました。

にしても、あれだけ毎食のたびに食べてたら、たとえ1回あたり5cmほどといっても結構な量になってしまうんじゃないかなと思いました。

でも、そのマスター、太ってませんでした。
スッキリした体型でした。

味は、魚介系で豚の背脂が入ってて見た目は濃そうに見えますが、しつこくなくあっさりした味付けでした。

そこに入ってるチャーシューも人気みたいで、1cmぐらいの厚みがあって、柔らかくて、このチャーシューもあっさりした味付けで、魚介スープとケンカすることなく食べやすくて美味しかったです。もう少し食べたいと思ってしまいました。

私の隣の夫婦の大柄な旦那さんが、ラーメン大盛りでチャーシュー1枚追加って言ってました

チャーシューって、1枚だと美味しいけど、枚数が多いとくどくて食べれなかったりするものですが、ここのチャーシューはぶ厚いけどくどくないっていうのが人気の1つになってるんだろうなと思いました。

ネギもイイ役割を果たしてると思いました。量も少なすぎることなく丁度良い量だと思いました。

ネギと麺とを一緒に口に運んで、次にスープだけを飲んで、次に麺だけ食べて・・・といった感じで、最後まで、何度も美味しくて思わずうなずきながら、無言で食べきりました。

価格は税込み850円でした。

 

ちなみにメニューはこんな感じでした。シンプルでした。メインの人気メニューがある店らしいなと思いました。効率いいなと思いました。

 

 

さきほどの大柄の男の人がチャーシュー1枚追加って言ってたんですけど、そのメニューがないんですよね。あれは何だったんだろう??

常連さんになったら注文出来るメニューなのかな?
次行った時に頼んでみようと思ってます。

ここの八海山のファンの人は、白ごはんを食べ終わったラーメンのスープに入れて混ぜて食べるそうです。

そりゃ~美味しいだろうなと思います。2口ぐらい食べてみたい・・・。

が、そこまですると元に戻れない体重になると思うので、それだけはしないでおこうと思ってます。

 

私たちが食べ終わって店を出る時には、当然、席は満席で、さらにお客さんが10人ほど並んでました。

 

今日も既に太陽が照ってて、日向は暑くて日傘さして待ってましたが、この先、もっと暑い季節になると思うので、ハンディータイプの扇風機とか扇子日傘冷たい飲物などを持って並ぶことをオススメします。

 

ハンディータイプの扇風機ってこんなやつです!
数年前までは扇子かうちわが主流で、こういうのを持ってたらちょっと変な感じだったのに、年々暑さが増しているせいか、最近持ち歩いてる人が増えてきて、販売してる店も増えてきてますね。
私はこのブルーノの扇風機がお気に入りです♥

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並んでる時間は店が開店する前から並んで、一巡目の人たちが食べ終わるまで待ったので、日向で立って待ってた時間が15分と、日陰で椅子に座って待ってた時間が20分ぐらいでした。

どっちにしても待たずに食べれるってことはなさそうです。

暑さ対策はしていくのが安全です。

 

また有休取る機会とタイミングを合わせて食べに行きたいと思ってます。

美味しかったな~。

ごちそうさまでした!

 

八海山は、高槻市のホームページでも紹介されてます!

 

今回の記事を1回目として、過去から通っているラーメン屋さんを紹介していきます。また見に来てください!

 

 

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初めまして。 1970年生まれの“女”です。 何度もダイエットを繰り返してます。40代半ばから異常な体重増加が続いており、さらなるダイエットに励んでるところです。 自分に自信が持てる体重に戻ることを夢見て、”ブサイクではない中年女子”を目指してます。

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